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你点的外卖上有“食安封签”吗?

2022-02-28 08:59:29 智能朗读:

市场羁系部分印制的“食安封签”
用订书钉钉起来的外卖包装袋

翻开App,顺手点份外卖已成为当下人们的糊口常态。不过,在订餐配送过程中所产生的食品宁静问题也备受存眷。

常常点外卖的市民武师长西席说,“跟前些年比,现在外卖的包装愈来愈好了,包得愈来愈严实,驰名的餐饮企业还在外卖上粘了不干胶条。”他所说的不干胶条,正式称呼就叫“食安封签”,一旦贴上,就没有体例不留陈迹地揭上去,这可以很年夜程度地包管外卖的宁静卫生。那么,目前我市外卖企业利用“食安封签”的环境若何?

随机采访

门客:“贴了封签更放心”

一到饭点儿,写字楼、小区等都会呈现外卖小哥的身影,点外卖已成了很多人糊口中不成或缺的一部分。那么,贴了封签的外卖又有多少呢?

2月26日,记者在张掖路步行街进行了街采,“你点的外卖有封签吗?”对记者提出的问题,近六成受访市民表示没有见过封签,两成市民表示没有留意过,另有两成市民表示在一些连锁企业和网红店的外卖上见过封签。为了进一步考证,当日中午,记者别离点了饮品和餐食几份外卖,此中独一一家外卖包装上贴了封签。

“没有封签倒也不迟误吃,但有的话必定更好,会感觉店家更专心,就算本身没有去过店里,也会感觉这家店很卫生、洁净。”市民赵密斯说。

“有一次点的麻辣烫,收到后,汤洒了一半,也不晓得甚么启事,骑手说是跌倒了,但是如许的餐食毕竟让人不放心。”市民齐密斯说。

市民王师长西席以为,在外卖包装上贴封签,是功德。“我其实不会感觉拆起来费事,反倒是很容易就拆开的外卖让人不放心。”他说,之前就看到过外卖被人脱手脚的消息,如果有封签的话,就可以减少这类事情的产生。

连锁企业同一配发 小店表示顾不上

记者访问发明,目前在外卖上贴封签的餐饮企业多为连锁企业。“外卖封签由总部同一配发,并且每单必须贴。”位于安定区的一家连锁炸鸡店卖力人奉告记者。

“之前贴封签的少,这两年有封签的外卖愈来愈多了。”一名美团外卖小哥说,“我经手的外卖,年夜品牌都会装备封签,包装也较好。一些小店没有封签。”

“我们之前吃过亏,有主人赞扬我们的餐食质量有问题,但是配送过程中的事情,谁又说得清楚。以后,我们就印制了带有店名的封签,餐食放入餐盒套上袋子再贴上封签。”西站一家火锅店的卖力人说。

连锁企业和食品宁静意识强的商家会主动张贴封签,但就目前我市的外卖餐饮企业而言,小店占了多数,对贴封签他们的观点若何?“店里就我和老公两小我,他卖力做,我卖力装,岑岭期订单响个不断,底子忙不过去。”南关一家酿皮店老板说,“有餐盒,有袋子。还再贴个封签,没需求吧,并且主人也不好拆!”

羁系部分

全力奉行“食安封签”“无打仗配送”

采访中记者体味到,为了管好收集食品宁静,比来几年来,我市市场羁系部分经由过程线上线下连络查抄、约谈订餐平台、奉行“阳光厨房”等一系列办法,外卖食品宁静团体向好。“停止目前,监测到美团、饿了么在我市经营的入网商家共有10964家,平台证照合格率99.06%。”市市场羁系局相关卖力人说。

就目前我市外卖的近况而言,“食安封签”需求商家本身出资,面对年夜量的订单,为了节俭本钱,很多商户会采取订书钉将外包装袋钉起来,或用透明胶粘贴打包等体例,来代替“食安封签”。

“我们也重视到,商家在外卖餐食的包装上采纳了一些办法。值得必定的是商家的食品宁静意识正在慢慢进步,固然不标准,但也起到了必然的结果。”该卖力人说,“针对配送环节,我们请求各平台高度正视,采纳有效办法,展开对职员岗前健康查抄、健康监测及办理,全力奉行外卖‘食安封签’和‘无打仗式配送’,每日严格对配送职员手部、餐箱和配送车辆按规定洁净消毒,确保配送食品宁静。”

打算发放50万张“食安封签”

市市场羁系局相关卖力人表示,为了筑牢外卖配送环节食品宁静,加年夜鼓吹力度,市市场羁系局已着手设想和印制同一的“食安封签”。该卖力人向记者揭示了“食安封签”的设想小样。“食安建立,你我参与”“食安兰州,你我共建”“食全食美,如兰之州”,除这些鼓吹标语以外,在市场羁系部分设想的“食安封签”上还印有“陇上食安”羁系平台的二维码。“市民可以经由过程扫描二维码进入羁系平台,经由过程后厨监控体系,瞥见入网餐饮企业后堂环境,如许更放心。”该卖力人说,“我们也正在年夜力奉行新的点餐体例,一播、二查、三点,播后厨——扫码‘公家端’播‘看得见的厨房’,查证照——上彀查商家‘食品宁静档案’,点菜品——各取所需,回绝浪费。”

采访中记者体味到,本年我市打算发放50万张“食安封签”,以此鞭策外卖“最后一千米”的食品宁静。

参考之资

3月1日起浙江省收送外卖有条例可循

3月1日起,《浙江省电子商务条例》正式实施,明白外卖商家不装阳光厨房、不利用外卖封签将被罚。配送的餐品假定没无益用外卖封签,外卖小哥有权回绝配送,而消耗者也有权回绝签收,并可以经由过程照片、视频等体例留证。

在餐饮外卖行业兴旺生长的当下,若何保证消耗者舌尖上的宁静,浙江省无疑走到了天下的前线,之所以这么说是因为出台了处所的法律法规,明白可为与不成为,强力推动。

小小的“食安封签”,无疑是为消耗者和商户上了一道“宁静锁”,既抵消耗者卖力,庇护了消耗者的生命健康,也庇护了餐饮商户的名誉,将年夜年夜便利平台对餐饮商户、外卖小哥、消耗者之间的任务界定。

市民热议

希望外卖封签能进入法治轨道

杭州即将实施的外卖封签强迫规定动静一出,引来网友遍及热议。有网友表示,此举甚好,不再见产生近似于“谁动了我的外卖”之类的扯皮事件,在必然程度上也包管了食品宁静,希望天下奉行。

网友金城说,比来几年来外卖被污染的消息不时见诸报端。固然相关职员终究都遭到了应有的惩罚,但由此反应出的外卖食品宁静问题的确不成小觑。

市民曹密斯说,利用“食安封签”,保证了外卖配送环节的食品宁静,避免半途被报酬拆启或不测粉碎。主顾点单,商家在呼应餐食上利用“食安封签”,配送全程封签不克不及破坏,商家和配送职员各司其职、各尽其责,产生问题也不会呈现“踢皮球”的环境。

“‘食安封签’可以说既为消耗者的健康上了一道‘宁静锁’,也在必然程度上保证了商家和平台的合法权益。”我市一家餐饮企业的卖力人说。

采访中很多市民建议,“食安封签”的利用应当进入法治轨道。如许既能年夜年夜加重羁系压力,还能减少配送员、商家与平台的沟通本钱,无疑是一把促进多方共赢的好“锁”。

兰州日报社全媒体记者 杜志超 文/图

来源: 兰州晚报

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